Resep Sapo Tahu Seafood Jamur Lezat dan Nikmat - Halo sist, mau masak apa hari ini? Sudah punya rencana mau masak tahu seafood? Hmmm, pasti enak ya. Enak, sehat dan mengengenyangkan. Sebagaimana yang kita ketahui, tahu mengandung lemak nabati yang sangat baik untuk kesehatan, selain itu juga protein yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang.
Aneka Seafood juga mengandung mineral yang kalau kita bahas wow sekali manfaatnya. Namun kita tidak akan membahas mengenai manfaatnya bagi kesehatan kita. Yang akan kita bahas kali ini adalah Resep Sapo Tahu Seafood Jamur Lezat dan Nikmat, bagaimana kira-kira cara membuatnya? Mari simak berikut ini.
Bahan
- 100 gr daging Ayam
- 100 gr hati ayam
- 100 gr udang kupas sisakan buntut
- 400 ml air
- 2 cm jahe potong kecil-kecil
- 10 siung bawang putih cacah-masukan dalam minyak
- 1 pcs bawang bombay potong memanjang.
- 2 pcs cabe merah merah(potong serong)
- 50 gr jamur hitam(hioko)-rendam 30 menit, kemudian potong memanjang
- 2 pcs egg tofu (tahu jepang rasa udang)(goreng)
- 5 lembar sawi daging-rebus sebentar taruh di air dingin
- 5 lembar sawi putih rebus sebentar taruh di air dingin
- 1 Sdm kaldu ayam bubuk
- 1 Sdt vetsin (msg)
- 4 Sdm sauce tiram
- 3 Sdm kecap manis
- 2 Sdm kecap asin(klo ada kecap asin merck kikkoman/f150/raja rasa)
- garam,gula,merica secukupnya.
- maizena/kanji secukupnya sebagai pengental.
Cara Membuat Sapo Tahu Seafood Jamur
- panaskan minyak, tumis bawang bombay,cabe, bawang putih, jahe.
- masukan hati babi/ayam, daging babi/ayam,jamur hitam (hioko) tumis dan tambahkan arak agar aromanya harum dan menghilangkan bau amisnya.
- tambahkan 400ml air jika kurang tambahkan lagi. didihkan.
- setelah mendidih, masukan kaldu ayam bubuk, vitsin, sauce tiram, kecap asin, kecap manis, garam,gula merica. beserta udang.
- kentalkan dengan tepung maizena/kanji
- masukan sayuran yang sudah di rendam dengan air dingin tadi
- masukan juga tahu jepang (eeq tofu) yang sudah di goreng sebelumnya. aduk-aduk sebentar
- sajikan panas.
Bagaimana? Sudah cukup jelas bukan? Itulah
Resep Sapo Tahu Seafood Jamur Lezat dan Nikmat yang bisa kami rangkum untuk anda. Semmoga semuanya suka. Jangan lewatkan juga
Resep Soto Ceker Lezat dan Nikmat.