Resep Puding Jagung Manis dan Sehat | Anda suka puding? Hmm, memang puding itu selain enak juga sehat baik untuk yang sedang menjalankan program diet kayak kamu, iya kamu, kamu :D. Nah, kali ini admin ingin berbagi
Resep Puding Jagung kepada anda. Pas banget saat cuaca sedang ekstrim seperti sekarang.
Resep Puding Jagung Manis
Bahan Puding Jagung Manis
- Tepung Maizena 250 gram
- Garam 1 sendok makan
- Susu Kental Manis 1 cangkir
- Air 2 liter
- Gula Pasir 6 sendok makan
- Jagung Manis 3 buah
- Campur semua bahan kecuali susu kental manis ke dalam air.
- Masak sambil diaduk rata,gunakan api sedang. setelah rata,masukkan
susu. aduk-aduk terus hingga mengental dan mendidih kurang lebih 15
menit.
- Setelah mendidih rata,matikan api. lalu tuang ke dalam cetakan.
usahakan puding masih cair saat dimasukkan ke cetakan agar hasilnya
halus,kalo sudah agak menggumpal lebih baik dipanaskan lagi sebentar.
- Cetakan cup kecil bisa untuk 50 porsi.
Cara Membuat Toping Puding Jagung Manis
- Rebus jagung manis hingga matang, setelah dingin jagung dipipil.
- Tata jagung manis pipil dan daun pandan wangi yang dibentuk segitiga di atas puding.
Tips Membuat Puding Jagung
Anda juga bisa menggantikan susu dengna santa, untuk mendapatkan rasa
gurih Nah, seandainya anda menggunakan santan maka tidak perlu lagi
makai air. Untuk takaran garam, susu
kental manis dan gula sesuai selera.