Resep Cara Membuat Sambal Colo Colo Khas Ambon | Anda mau bikin sambal tanpa digoreng? Hmmm, sambal colo-colo merupakan salah satu kuliner khas daerah Ambon yang bisa anda coba. Kalau anda khawatir dengan masakan yang digoreng, makan sambal yang satu ini bisa menjadi alternatif pilihan.
Reseo masakan praktis yang satu ini terbilang cukup unik, anda bisa menjadikannya sebagai sambal makan, atau cocolan saat menyantap ikan atau ayam. Seperti apa cara membuatnya? Berikut ini panduannya:
Resep Sambal Colo Colo Khas Ambon
Bahan utama
- 10 buah cabai rawit merah, iris kasar
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 6 siung bawang merah, iris kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 3 buah tomat hijau, potong potong
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- Siapkan mangkok, lalu campur cabai rawit, bawang merah, tomat, garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk aduk hingga rata.
- Tambahkan dengan air dan air jeruk nipis, aduk rata lalu sambal colo colo siap untuk di sajikan.
Bagaimana? Sangat praktis sekali bukan? sambal colo-colo ini termasuk masakan sederhana yang unik dan menarik, silahkan coba sendiri. Jangan lupa untuk membagikan kepada yang lainnya ya. Demikianlah Resep Cara Membuat Sambal Colo Colo Khas Ambon dari kami, semoga anda suka ya. Coba jgua Resep Sambal Jambal Asam Nikmat