Halo sist, anda mau buat rebon bakar sederhana? Hmm, resep berikut ini bisa anda coba. Kali ini admin ingin berbagi Resep Cara Membuat Sambal Rebon Bakar Sederhana kepada anda. Kenapa rebon bakar, karena bahan-bahan yang digunakan dibakar terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang harus anda persiapkan:
Resep Sambal Rebon Bakar Sederhana
Bahan utama
- 800 gr cabai merah, bakar
- 60 gr cabai rawit merah, bakar
- 400 gr cabai merah keriting, bakar
- 250 gr bawang merah, bakar
- 20 gr garam
- 150 gr gula merah
- 50 gr terasi
- 750 ml minyak goreng untuk menumis
- 250 gr rebon, seduh lalu sangrai
- 1/2 liter air
- Uleg kasar cabai merah bersama dengan cabai rawir, cabai merah keriting, bawang merah dan terasi, setelah itu sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis sambal hingga harum, tambahkan dengan garam dan gula merah, aduk rata. Masukkan air lalu masak hingga kuah meresap dan matang, angkat dan sajikan.