Resep Masakan Ayam Bakar Padang Nikmat dan Gurih

Halo sobat, bingung mau masak apa? Anda sedang mencari referensi resep masakan sederhana? Hmm, bagaimana kalau mencoba ayam panggang khas padang. Sebelumnya admin sudah berbagi Resep Masakan Udang Balado Khas Padang silahkan coba juga resep itu.

Nah, kalau sekarang admin ingin berbagi Resep Masakan Ayam Bakar Padang Nikmat dan Gurih kepada anda. Apa saja ya kira-kira bahan yang dibutuhkan? Berikut ini kami rangkum untuk anda. Selamat mencoba ya.

Resep Ayam Bakar Padang

Bahan Haluskan

• 1 ekor ayam horen
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 4 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 6 butir cabai merah 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt jinten
• 1/2 sdt adas manis
• 1 sdt ketumbar
• 2 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 3 butir kemiri

Cara Membuat Ayam Bakar Padang

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus kayu manis, cengkih, daun jeruk, kunyit, dan serai sampai harum dan matang ke dalam wajan.
3. Lanjutkan dengan masukkan ayam ke dalam wajan, aduk-aduk samapi ayam berubah warna. Tuang santan, masak dengan api kecil sampai santan berkurang.
4. Tambahkan santan kental, masak sampai kuah mengering. Angkat.
5. Lumuri ayam dengan bumbu. Bakar sampai ayam berwarna kecokelatan di dalam wajan.
6. Angkat dan ayam bakar siap disajikan.

Porsi: Untuk 4 orang.

Gimana? Sudah tidak sabar ingin segera membuatnya? Langsung saja dicoba. Demikianlah Resep Masakan Ayam Bakar Padang Nikmat dan Gurih dari kami, semoga anda sekeluarga menyukainya. Jangan lewatkan juga Resep Masakan Khas Jawa Super Enak.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Aneka Resep Masakan. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Aneka Resep Masakan dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Nanda pada tanggal