Resep Cara Membuat Puding Pandan Lapis Segar | Puding bisa dibuat dengan aneka rasa dan warna yang menarik. Puding sangat digemari oleh masyarakat kita. Selain rasanya yang enak, puding memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, terutama pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi.
Nah, kali ini admin mau berbagi Resep Cara Membuat Puding Pandan Lapis Segar untuk anda. Sangat pas sekali untuk menghilangkan dahaga saat terik matahari sedang pada puncaknya. Seperti apa cara membuatnya? Silahkan ikuti langkah-langkah bikin puding pandan berikut ini:
Resep Puding Pandan Lapis Segar
Bahan puding I
- 1 liter santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 75 ml air daun suji terbuat dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan.
- 1 sendok teh jeli bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 bungkus agar agar bubuk
- 150 gram gula pasir
Bahan puding II
- 1/2 liter air
- 1 lembar daun pandan
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh pasta pandan
- 1/2 sendok teh jeli bubuk
- 1/2 sendok makan agar agar bubuk
Cara Membuat Puding Pandan Lapis Segar
- I: pertama kita rebus air satu liter, daun pandan, air daun suji, jeli bubuk, agar agar, garam dan gula pasir sambil di aduk aduk hingga rata hingga mendidih.
- Kemudian kita tuang dalam loyang yang berukuran 24x10x7 cm hingga kira kira 1/4 tinggi dari loyang.
- Kemudian kita diamkan hingga menjadi setengah beku.
- II: kita rebus agar agar, air, daun pandan, jeli bubuk, pasta pandan dan gula pasir aduk aduk hingga mendidih.
- Kemudian tuang di atas puding I hingga tinggi kira kira 1/2 cm, biarkan setengah beku kemudian lanjutkan dengan menuang puding I yang sudah dipanaskan diatasnya lakukan selang seling hingga adonan habis dan dinginkan. Kalau sudah beku semua langsung potong potong.
- Sajikan dingin atau beku.
Bagaimana? Tertarik untuk mencobanya? Puding pandan ini sangat pas untuk dijadikan cemilan saat acara-acara tertentu, juga pas untuk dijadikan cemilan bersama keluarga. Demikianlah Resep Cara Membuat Puding Pandan Lapis Segar dari kami, jangan lupa juga bagikan resep puding ini kepada yang lainnya ya. Coba juga Resep Cara Membuat Salad Kacang yang Enak