Resep Masakan Semur Daging Sapi Super Enak - Selamat pagi pemirsa, mau masak apa hari ini? Masih bingung ya? Bagaimana kalau semur. Anda suka dengan masakan yang manis-manis? Semur bisa menjadi salah satu pilihan terbaik untuk dijadikan lauk makan siang atau malam, kalau sarapan mungkin tidak terlalu pas, karena terlalu berat dan agak repot membuatnya kalau pagi, atau anda bisa menyiapkan bahan-bahannya sebelumnya.
Resep Masakan Semur Daging Sapi
Bahan bahan yang diperlukan
- 500 gram daging sapi
- 5 butir cengkeh
- 2 batang serai
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 liter kaldu sapi 1 buah
- 100 ml kecap manis dan minyak goreng secukupnya
Bumbu halus untuk resep semur daging sapi
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 3 butir kemiri
- 5 butir cabai merah besar
- 2 ruas jari jahe
Cara membuat resep semur daging sapi
- Pertama siapkan bahan seperti yang sudah disebutkan yaitu, 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu 2 batang serai yang sudah dimemarkan terdahulu, 5 butir cengkeh, 1/2 sendok teh pala bubuk, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh garam,1 liter kaldu sapi, 100 ml kecap manis dan terakhir minyak goreng secukupnya
- Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga harum
- Kemudian masukan daging sapi, tambahkan cengkeh, serai, pala bubuk, merica bubuk, kecap manis dan garam. Lalu aduk hingga rata sehingga daging sapi berubah warna
- Lalu tambahkan kaldu. Tunggu hingga air menyusut dan daging sapi empuk
- Terakhir angkat semur yang sudah matang, dan masakanpun siap disajikan.
Bagaimana? Tertarik masak semur? Ayo buatin masakan terbaik untuk orang-orang tersayang. Demikianlah Resep Masakan Semur Daging Sapi Super Enak dari kami. Semoga anda suka ya. Jangan lewatkan juga Resep Rendang Daging Khas Padang Super Enak.